端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节等;2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录;从2008年起被列为国家法定节假日,放假1天(农历端午当日);
作为我国汉族人民的传统节日,端午这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。吃粽子和赛龙舟,是为了纪念我国古代著名爱国诗人屈原。
粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”。
其香气喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。颇受人们喜爱。
端午节这天互赠粽子已成为我国的传统,有着节日祝福、邻里和睦、欢乐分享之意。