年夜饭火热预订广告海报(共聚一堂)

年夜饭火热预订广告海报(共聚一堂)是一份完整的年夜饭火爆预定宣传海报矢量素材，psd格式的，完美高清，年夜饭开席了，上面写了时间、地点、优惠信息、一些特色菜，非常的有意思，预祝大家共聚一堂，喜迎新春，年夜饭火热预订广告海报适用于餐厅年夜饭预订海报设计，欢迎有需要的朋友前来下载使用。

新年吉祥菜

随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭做法，供大家做年夜饭时参考！

五福临门

主料：大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇（鲜） 50克

调料：盐 5克 胡椒粉 4克 各适量

做法：1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内；

2． 猪肚切条；

3． 鱿鱼切花后氽烫过捞出；

4． 海参洗净，先去腥再切厚片；

5． 火腿先煮过再取出切片；

6． 香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上；

7． 大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用；

8． 将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

团团圆圆

主料：糯米 1,000克

辅料：生腊肉200克 ，鸡蛋 150克

调料：花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量

做法：1. 将糯米用温水浸泡2小时后，上笼中蒸40分钟；

2． 把糯米饭摊凉，待温热时，打入鸡蛋；

3． 先把腊肉煮熟，然后切成丁状；

4． 葱切葱花，生姜去皮、切成末；

5． 将所有配料放入糯米饭里，加花椒粉和盐（可按自己口味定）拌均匀（拌均匀后，可以挖一小块，放微波炉里烤30秒，试一下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的）。

6． 拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取25克左右，捏成圆形。

鸿运当头

主料：鲢鱼头 400克 豆腐200克

调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量

做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出；

2． 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头；

3． 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味；

4． 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

海报预览