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软件介绍:
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商品展示:重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯,重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国;
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软件功能:
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毛肚火锅:
毛肚火锅是重庆市、四川省成都市的汉族传统名菜,属于川菜或渝菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味。
中文名:临江门毛肚火锅
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