好吃易做家常菜谱大全app是一款十分实用的生活工具,内中包含全国各地的特色家常菜谱,大多材料比较普通,市场上即可买到,而且成本也不高,通过图文介绍,为用户带来详细的制作方法,让喜爱美食的朋友可以自己动手,服务于您与家人的品常生活。
应用简介:
好吃易做家常菜谱大全为您提供家常菜等的烹饪技巧、烹饪步骤,以图文并茂的形式,手把手教你完成每一步的制作步骤,直到香喷喷的饭菜上桌让你大快朵颐。
家常菜做法:
微波番茄虾
1.明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥
2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟
3.塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入
4.入微波炉高火叮1分钟
5.把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面
6.盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可
糖醋排骨
1.主料排骨500g。
2.将排骨清洗干净后绰水。
3.煮锅加入适量水、料酒、花椒粒及大料,放入排骨大火烧开后小火煮半个小时。
4.排骨捞出放入盆中加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、2汤匙料酒、适量盐腌制20分钟。
5.炒锅加入植物油烧热,将排骨放入油中炸至金黄色捞出。
6.将多余油倒出,锅内留少许油,加入3汤匙白糖、少量肉汤,一点点盐(腌制时候已经加了盐,不要加多)加入排骨中小火煮5分钟。
7.这时加入3汤匙陈醋,大火收汁即可。
8.酸甜适中、外酥里嫩的糖醋排骨就做好了。
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