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海南海鲜app

1.1安卓版
  • 海南海鲜app1.1安卓版
  • 软件大小:1.6M
  • 更新时间:2015-08-30 11:25
  • 软件语言:中文
  • 软件厂商:
  • 软件类别:国产软件 / 免费软件 / 生活服务
  • 软件等级:4级
  • 应用平台:Android
  • 官方网站:http://app.mi.com/detail/109982
  • 应用备案:
好评:50%
坏评:50%

软件介绍

海南海鲜app,海南好吃的海鲜我们为你奉上,各种海鲜美食一一收录,还有实惠的海鲜餐厅推荐,快来下载寻找自己感兴趣的美食吧

海南海鲜app介绍

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美食推荐

海南一年四季可以尝到肉质鲜嫩的海鱼,红鱼、金线鱼、马鲛鱼、鲳鱼等纯天然绿色海产品源源不断“跳”上百姓餐桌。海南鱼类以清淡鲜活、肉鲜味美而名扬四海。

海南四面环海,浩瀚的海洋蕴藏着丰富的鱼类资源,南海北部大陆架海域已记录的鱼类1064种,其中,海南岛沿海海域已记录有600多种,约占南海种类的60%,主要经济鱼类有金枪鱼、马鲛鱼、鲳鱼、带鱼、红鱼、石斑鱼等40多种。

  鱼类大部分来自海洋,渔老大从深海捕回千姿百态的热带名贵鱼类,石头鱼、金枪鱼、石斑鱼等,肉质鲜美,经济价值高。石头鱼、苏眉鱼在酒店卖到数百元一斤;百余斤重的一只金枪鱼出口到日本,价值超万元。渔老大们都说,深海鱼无污染,肉质鲜,能卖好价钱。如今,人工养殖的石斑鱼、军曹鱼、紫红笛鲷等名贵鱼类也源源不断地上市供应。

  肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的活虾——深海龙虾、捕捞海虾、养殖对虾、基围虾是海南最受欢迎的美味佳肴之一。吃法也多种多样,白灼、边炉、清蒸,各有各的风味。在各宾馆酒楼,无论是请客还是结婚筵席,总少不了虾。有人说,过去是“无鸡不成宴”,现在变成“无虾不成宴”。

曲口海鲜

曲口湾位于东寨港,出产青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤,似和乐蟹。曲口除8至9月因母蟹排卵期而少见青蟹外,其余10个月均产蟹,尤以清明和冬至前后为最好。青蟹食法多样,多为清蒸。民间所制蟹饼,甜脆清香,别具风味。血蚶体内有汁似血,开水稍烫即食,味甚甘美,还有化痰、治胃酸过多之效。民间有用炭火烤的食法,叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的习俗。人们把蚶壳当作两扇“门”,蚶肉视为“元宝”。大年初一吃蚶就是新春伊始,开“门”见“宝”。蚝为牡蛎之肉,味道鲜美,营养丰富,还有药用价值,煮汤似奶汁,素有“海底”之称。

蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类,无骨无刺,浑身是血,肉细汤浓,营养极丰富,食法可清蒸可油炸。曲口的对虾有墨吉对虾和斑节对虾,以体大、味美而著称。

中文名:海南海鲜

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