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餐饮管理心得体会范文

3篇
  • 餐饮管理心得体会范文3篇
  • 软件大小:45KB
  • 更新时间:2015-06-19 15:09
  • 软件语言:中文
  • 软件厂商:
  • 软件类别:国产软件 / 免费软件 / 心得体会
  • 软件等级:4级
  • 应用平台:WinAll
  • 官方网站:http://www.cr173.com
  • 应用备案:
好评:50%
坏评:50%

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软件介绍

餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。本合集收录了餐饮管理心得体会范文3篇,欢迎有需要的朋友前来下载。

范文摘选

第一、追求成长。我个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。

第二、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。

第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

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餐饮管理心得体会范文 3篇

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