建邺食安app是一款南京建邺区的餐饮行业提供的食品安全监管软件,消费者们可以通过这款软件了解自己所去的餐厅是否干净卫生,软件提供了餐厅后厨的直播,可以随时查看监控直播,你还可以了解餐厅的食安指数,让你能吃的芳心。
软件介绍:
建邺食安结合本地食品安全状况,借助于大数据,云计算,物联网等先进、成熟、可靠的技术,创新治理模式,围绕监管需求,充分汇聚注册、许可、日常检查、行政处罚、检验检测、追溯工作形成的各路数据,对内整合归集、对外信息共享,对上形成数据支撑、对下提供数据资源,并加以整合分析利用,形成真正的监管大数据,助力一线监管工作,实现区域内“主体自律”“社会共治”和”靶向监管“。
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据悉,近年来,南京市建邺区市场监管局大力推进农贸市场食品安全快速检测室建设,快检室主要以市民消费量大的新鲜果蔬、水产品、畜禽及肉制品、水发产品、干货和豆制品为重点检测品种,以孔雀石绿、呋喃类药物、氯霉素、瘦肉精、吊白块、甲醛、二氧化硫、农药残留等市场较为常见的有毒有害物质为主要检测项目。根据不同季节以及所在市场食品的特点和节假日市场交易等情况安排相应的检测计划,样品检测严格按照国家规定的快检方法执行。对快检室发现的检测结果不符合食品安全标准的食品、食用农产品,农贸市场及时向食品安全监管部门报告,并按程序依法进行处置。